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フィレに次いで柔らかく、脂身の甘味と赤身の旨味が上品で、ジューシーな味わいが特徴の高級部位です。
イギリス国王がそのあまりの美味しさに「サー(騎士の栄誉称号)」を与えたという説が名前の由来です。
食卓にも、ご贈答にも、是非お愉しみください。
おおいた和牛については「ブランド」をご覧ください。
調理方法・お召し上がり方については「ヘルプ」をご覧ください。※商品にも付属しております。
お肉は高性能フィルムにて個別真空包装を施し、当店オリジナルギフトボックスに入れてお送りいたします。
※写真はイメージです。
〇内容量
200g×4枚 ※ステーキ用
〇発送方法
真空冷凍発送
〇保存方法
冷凍保存(-18℃以下)
〇賞味期限
発送日より180日
〇付属品
レシピ、ショップカード
※ご購入前に必ず「ヘルプ」の「ご注意事項」をご一読ください。
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